🍵 Resep ABON SAPI SIMPLE 🍜


Credit By:

🦐 Bahan-bahan

  1. 1 kg daging sapi
  2. 300 ml santan kental
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 ruas lengkuas geprek
  5. 1 btg sereh
  6. Bumbu halus
  7. 4 siung bawang putih
  8. 2 sdm ketumbar
  9. 2 sdm/ secukupnya gula merah
  10. secukupnya Garam

⏲ Cara Memasak

  • Iris tipis daging sapi kemudian rebus sampai daging empuk, tambahkan daun salam, lengkuas dan sereh
  • Setelah daging empuk, pukul2 dengan pemukul daging lalu di suir2
  • Masak santan kental bersama bumbu halus sampai mendidih kemudian masukan daging, masak hingga santan meresap dan kering
  • Kl mau tahan lama bs juga dkeringin pk oven kurleb 10/15 mnt
  • Saya setelah dkeringin diblender lg sebentar biar agak halus, bisa disimpan dtoples tertutup biar tahan lbh lama

  • Coba Juga Resep Berdasarkan Variasi Bahan:
    SAMBAL BAKSO DAGING SAYUR TELUR CUMI AYAM ASPARAGUS KERUPUK KUAH TUMIS BUBUR TEMPE TAHU IKAN SUSU KERUPUK KRIPIK JENGKOL UDANG TERI ROTI KACANG MIE SOSIS KEJU KUE PULUT TERONG PETE SAGU SANTAN

    Mungkin Anda Tertarik

    PULUMARA JUKUT TRAKULU KHAS KUTAI DAN SANGA CABE JUKUT PATIN


    JADAH