🍵 Resep FRENCH FRIES ALA MCD 🍜


Credit By:

🦐 Bahan-bahan

  1. 3 buah kentang uk.sedang
  2. 2 siung bawang putih (haluskan)
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt gula pasir
  5. 600 ml air (untuk merebus)
  6. Secukupnya kaldu bubuk
  7. Secukupnya air es
  8. Bahan lapisan:
  9. 3 sdm tepung maizena
  10. 3 sdm tepung terigu

⏲ Cara Memasak

  • Kupas dan motong memanjang seperti stik, kemudian cuci bersih hingga air bilasan nya bening, tiriskan.
  • Rebus Air masukan garam gula dan bawang putih, kemudian masukan kentang yg td sudah dicuci, rebus selama 4menit,
  • Setelah itu angkat dan masukan ke dalam air es, biarkan sampai proses masak nya berhenti, dan kentang tidak panas, kemudian tiriskan kembali, tambahkan kaldu bubuk secukupnya lalu frezz sekitar 15menit
  • Diwadah lain campurkan kedua tepung,
  • Masukan kentang yang tadi sudah di frezz, tutup dan goyangkan/shake sampai tercampur rata,,
  • Setelah semua tercampur rata, pindahkan kewadah kedap udara masukan semua kentang, tutup, dan frezz kembali selama minimal 3 jam.
  • Proses menggoreng nya menggunakan minyak panas dan jangan sering dibolak balik, goreng sampai warna kuning kecoklatan, angkat dan sajikan selagi hangat
  • Mudah kan caranya, selamat mencoba ya lumayan buat cemilan dikala galau hahay
  • Gurihnya sama kaya yg asli loh hihiii

  • Coba Juga Resep Berdasarkan Variasi Bahan:
    SAMBAL BAKSO DAGING SAYUR TELUR CUMI AYAM ASPARAGUS KERUPUK KUAH TUMIS BUBUR TEMPE TAHU IKAN SUSU KERUPUK KRIPIK JENGKOL UDANG TERI ROTI KACANG MIE SOSIS KEJU KUE PULUT TERONG PETE SAGU SANTAN

    Mungkin Anda Tertarik

    BOLANG BALING ISI UNTI KELAPA


    POK CHOY SIRAM SOSIS