🍵 Resep SWISS MERINGUE BUTTERCREAM 🍜


Credit By:

🦐 Bahan-bahan

  1. 100 gram putih telur
  2. 200 gram gula
  3. 300 gram mentega putih
  4. 1 sdt vanilla essences

⏲ Cara Memasak

  • Campur putih telur, vanilla dan gula. Lalu panaskan dengan dengan api kecil pakai cara double boil sampai gula larut. Diaduk terus ya mom.
  • Matikan kompor dan mixer dengan kecepatan tinggi karena suhu panas. Lalu pindah ke kecepatan medium dan rendah.
  • Setelah suhu dingin tambahkan mentega sedikit demi sedikit.
  • Jika sudah semua mentega mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang 2x lipat. (Lama banget ampe pegel hehehe)
  • Tambahkan essence dan mixer lagi.

  • Coba Juga Resep Berdasarkan Variasi Bahan:
    SAMBAL BAKSO DAGING SAYUR TELUR CUMI AYAM ASPARAGUS KERUPUK KUAH TUMIS BUBUR TEMPE TAHU IKAN SUSU KERUPUK KRIPIK JENGKOL UDANG TERI ROTI KACANG MIE SOSIS KEJU KUE PULUT TERONG PETE SAGU SANTAN

    Mungkin Anda Tertarik

    CRISPY HOTDOG WITH CHEDDAR MAYONAISE MAREE


    DANMUJI ACAR LOBAK ALA KOREA