🍵 Resep PINDANG TULANG PALEMBANG PINDANG DAGING 🍜


Credit By:

🦐 Bahan-bahan

1-2porsi
  1. 3 1/2 ons tulang sapi
  2. 1/2 ons cabe merah (include rawit)
  3. 3 siung bawang merah (kalo kecil 4siung ya)
  4. 2 siung bawang putih
  5. Sedikit kayu manis
  6. Sedikit buah pala
  7. 1 batang serai
  8. Sedikit laos
  9. 1 lembar asam gelugur
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt gula pasir
  12. 1 liter air
  13. 1 sdm minyak sayur (klo tulangnya Uda banyak lemak dskip aja ya)
  14. 1 btg daun bawang sebagai pelengkap

⏲ Cara Memasak

  • Geprek /giling semua bahan kecuali asam, (tidak perlu sampai halus)
  • Masukkan tulang kedalam panci tunggu hingga air mendidih. Lalu masukkan semua bahan masak dg api kecil-sedang. Cicipi jika kurang asin bisa ditambah kan garam kembali. Biarkan air sedikit surut agar kuahnya meresap bumbu
  • Tusuk dagingnya jika sudah lunak matikan api taburkan daun bawang
  • Happy cooking

  • Coba Juga Resep Berdasarkan Variasi Bahan:
    SAMBAL BAKSO DAGING SAYUR TELUR CUMI AYAM ASPARAGUS KERUPUK KUAH TUMIS BUBUR TEMPE TAHU IKAN SUSU KERUPUK KRIPIK JENGKOL UDANG TERI ROTI KACANG MIE SOSIS KEJU KUE PULUT TERONG PETE SAGU SANTAN

    Mungkin Anda Tertarik

    KERIPIK BAYAM


    BAKWAN IKAN SELUANG