🍵 Resep KERIPIK BAWANG 🍜


Credit By:

🦐 Bahan-bahan

  1. 4 batang daun seledri
  2. 400 gr tepung terigu
  3. 100 gr tepung tapioka
  4. 1 sendok makan tepung maizena
  5. 2 sendok makan margarine
  6. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  7. Bumbu yang di blender/haluskaan :
  8. 1 butir telur utuh
  9. 7 siung bawang putih
  10. 7 siung bawang merah
  11. 1/2 bks kaldu bubuk
  12. 1 bks kaldu bubuk (masako)
  13. 1 sdt garam

⏲ Cara Memasak

  • Cuci bersih batang seledri iris iris lembut masukan ke dalam wadah
  • Masukan tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, aduk2 merata dan tambahkan margarine aduk rata lagi
  • Blender, bawang merah, bawAng putih, kaldu bubuk, garam, lada bubuk dan telurnya setelah halus masukan ke adonan yang di dalam wadah, aduk dan uleni sampai kalis dan rata..kalau masih belum terasa basah atau keras dipulung tambahkan air sedikit saja agar kalis ya
  • Lalu bulat2 adonan kecil2 dan pilin tipis banget ya agar renyah.. Potong atau cetak sesuai selera..agar tidak lengket taburi tepung terigu..atau minyak
  • Goreng sampai terendam minyak dengan api kecil aja..sampai warna keemasan angkat sajikan

  • Coba Juga Resep Berdasarkan Variasi Bahan:
    SAMBAL BAKSO DAGING SAYUR TELUR CUMI AYAM ASPARAGUS KERUPUK KUAH TUMIS BUBUR TEMPE TAHU IKAN SUSU KERUPUK KRIPIK JENGKOL UDANG TERI ROTI KACANG MIE SOSIS KEJU KUE PULUT TERONG PETE SAGU SANTAN

    Mungkin Anda Tertarik

    CIMOL


    SOTO SAPI ALA ANAK KOS