🍵 Resep TUMIS DAGING SAPI SAYURAN KITABERBAGI 🍜


Credit By:

🦐 Bahan-bahan

  1. 300 gr daging sapi iris tipis
  2. 2 sdm maizena
  3. 1 buah bawang merah besar potong 4
  4. 1 sdm jahe bubuk (jahe yg dhaluskan)
  5. 1 sdm bawang putih bubuk (bawang putih yg dhaluskan)
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 3 sdm soy sauce
  8. 1 1/2 sdm brown sugar
  9. 100 ml air
  10. 1 buah tomat
  11. 10-15 daun pegagan (bisa dganti sesuai selera)
  12. 8-10 buah kacang panjang, potong-potong melintang
  13. 2 buah daun bawang, potong-potong
  14. 1 buah wortel kecil, serut
  15. 2 buah cabe hijau
  16. secukupnya garam dan kaldu bubuk(bs dskip)
  17. secukupnya oregano untuk taburan (bisa dskip)
  18. 4 sdm mustard oil (minyak sayur/olive oil)

⏲ Cara Memasak

  • Siapkn bahan. Campur daging dengan maizena sampai rata.
  • Panaskan minyak, goreng daging. Sampai berubah warna. Aduk terus.
  • Masukan Bawang merah, jahe bubuk dan bawang putih bubuk,serta lada. Aduk rata.
  • Setelah 2-3menit, masukan brown sugar dan air. Aduk rata. Biarkan tercampur dan mendidih.
  • Setelah 4-5menit masukan semua sayuran.
  • Tambahkan soy sauce, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.
  • Setelah sayuran mulai layu dan airnya mengental, matikan api.
  • Sajikan. Taburi oregano.
  • Lebih enak dimakan selagi hangat bersama nasi hangat.

  • Coba Juga Resep Berdasarkan Variasi Bahan:
    SAMBAL BAKSO DAGING SAYUR TELUR CUMI AYAM ASPARAGUS KERUPUK KUAH TUMIS BUBUR TEMPE TAHU IKAN SUSU KERUPUK KRIPIK JENGKOL UDANG TERI ROTI KACANG MIE SOSIS KEJU KUE PULUT TERONG PETE SAGU SANTAN

    Mungkin Anda Tertarik

    NASI LENGKO PRBUKANNASIBIASA


    GEPUKDAGING GORENG LAOS