🍵 Resep WEDANG ANGSLE 🍜


Credit By:

🦐 Bahan-bahan

  1. 1 cup Beras ketan
  2. 1 bungkus roti tawar
  3. 100 gr mutiara (1 bungkus)
  4. Segenggam kacang tanah
  5. 50 gr emping
  6. 1 ltr santan
  7. 2 ruas jahe
  8. 1/2 cup gula pasir
  9. 1/2 sdt garam

⏲ Cara Memasak

  • Rendam ketan kurang lebih 2 jam, cuci bersih, aron sebentar kemudian kukus
  • Didihkan air, matikan, masukan mutiara, tutup, biarkan 30 menit lalu masak dgn api kecil sambil sesekali diaduk. Karena Kemaren waktunya mepet, mutiara saya bikin bubur. Saya masak dgn air banyak
  • Sangrai kacang kemudian kupas kulit arinya
  • Goreng emping lalu remuk kasar
  • Masak sampai mendidih santan, gula, garam dan jahe yg sudah diiris tipis.
  • Ambil selembar roti tawar kemudian potong2 kotak
  • Penyajian: letakkan sesendok Munjung ketan, roti tawar, bubur mutiara lalu siram dengan santan. Terakhir taburi dgn emping dan kacang.

  • Coba Juga Resep Berdasarkan Variasi Bahan:
    SAMBAL BAKSO DAGING SAYUR TELUR CUMI AYAM ASPARAGUS KERUPUK KUAH TUMIS BUBUR TEMPE TAHU IKAN SUSU KERUPUK KRIPIK JENGKOL UDANG TERI ROTI KACANG MIE SOSIS KEJU KUE PULUT TERONG PETE SAGU SANTAN

    Mungkin Anda Tertarik

    AYAM SAUS SAMBEL


    TTEOKBOKKI KUE BERAS KOREA