🍵 Resep GULAI DAUN SINGKONG RECOOKANGGRAINIOKTORA 🍜


Credit By:

🦐 Bahan-bahan

  1. 4 ikat daun singkong, petiki
  2. 1 genggam teri, goreng kering
  3. secukupnya Cabai rawit merah utuh
  4. 1 ltr santan cair
  5. 200 ml santan kental
  6. 2 batang serai, geprek
  7. 1 ruas lengkuas, geprek
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 2 lembar daun salam
  10. secukupnya Lada bubuk
  11. secukupnya Kaldu bubuk
  12. secukupnya Garam
  13. Bumbu Halus
  14. 4 siung bawang putih
  15. 12 siung bawang merah
  16. 4 butir kemiri
  17. 10 cabai rawit merah
  18. 1 sdm ketumbar bubuk
  19. 1 ruas kunyit
  20. 1 ruas jahe

⏲ Cara Memasak

  • Cuci bersih daun singkong lalu rebus hingga daun singkong lunak, angkat tiriskan kemudian iris” daun singkongnya, sisihkan.
  • Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, hingga harum lalu tambahkan santan cair masak hingga santan mendidih
  • Setelah santan mendidih masukan daun singkong, cabai rawit utuh, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.
  • Terakhir tambahkan santan cair dan teri, aduk rata kembali, koreksi rasa. Angkat
  • Sajikan

  • Coba Juga Resep Berdasarkan Variasi Bahan:
    SAMBAL BAKSO DAGING SAYUR TELUR CUMI AYAM ASPARAGUS KERUPUK KUAH TUMIS BUBUR TEMPE TAHU IKAN SUSU KERUPUK KRIPIK JENGKOL UDANG TERI ROTI KACANG MIE SOSIS KEJU KUE PULUT TERONG PETE SAGU SANTAN

    Mungkin Anda Tertarik

    PUNDING SEDOT PUDOT


    DADAR GULUNG ISI SAYURAN