🍵 Resep BUBUR AYAM KUNING 🍜


Credit By:

🦐 Bahan-bahan

  1. Secukupnya nasi yang sudah dimasak
  2. 2 buah telur rebus
  3. Bahan Kuah :
  4. 350 gr ayam fillet
  5. 6 buah fish tofu (optional)
  6. 2 sdt garam
  7. 1.5-2 lt air
  8. Bumbu Halus :
  9. 8 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 4 cm kunyit
  12. Bahan Tumis :
  13. 2 cm jahe
  14. 2 btg serai
  15. 2 lbr daun salam
  16. 1/2 sdt merica
  17. secukupnya garam, kaldu jamur

⏲ Cara Memasak

  • Siapkan ayam, potong ayam dan fish tofu sesuai selera
  • Haluskan bumbu halus dan siapkan bahan tumis. Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak. Lalu tumis bumbu halus terlebih dahulu sampai wangi, kemudian masukkan bumbu lainnya.
  • Lalu masukkan ayam, tumis sampai berubah warna kemudian masukkan air. Rebus sampai mendidih dan daging empuk.
  • Lalu masukkan nasi, aduk sampai berubah menjadi bubur.
  • Tambahkan garam, kaldu, dan terakhir fish tofu. Koreksi rasanya. Bubur siap dimakan. Jangan lupa sediakan dengan telur rebus lebih nikmat.

  • Coba Juga Resep Berdasarkan Variasi Bahan:
    SAMBAL BAKSO DAGING SAYUR TELUR CUMI AYAM ASPARAGUS KERUPUK KUAH TUMIS BUBUR TEMPE TAHU IKAN SUSU KERUPUK KRIPIK JENGKOL UDANG TERI ROTI KACANG MIE SOSIS KEJU KUE PULUT TERONG PETE SAGU SANTAN

    Mungkin Anda Tertarik

    KERUPUK TERASI ABC


    TUNA FILLET GORENG ASAM PEDAS MANIS